张思毅急得呼呼喷鼻气，心说那你倒是做给我看看啊！
顾逍把肉放在砧板上，用菜刀比了四分之一切出来放一边，把剩下的四分之三切成片，和土豆看来量刚好一比一。接着，他又把那四分之一的肉剁成了肉末，放在打匀的鸡蛋旁边。最后，他把番茄切成小块，装在小碗里，也放在鸡蛋旁边。
张思毅都有点看不明白了，顾逍是打算搞什么名堂？
趁刚刚切肉的间隙，顾逍已经烧了一壶水，他把切完的肉片和肉末简单过了遍水，又从上头柜子里取了罐淀粉递给张思毅，让他杳两勺出来泡水。
“咦，这是要勾芡吗？还是腌肉？”张思毅问道。
顾逍一愣，看向他道：“这你都知道？看来你也会做饭啊。”
张思毅：“……”擦！暴露了！(=皿=)
顾逍很高兴，直接把过了沸水的肉片递给他道：“用冷水冲凉了，再拿淀粉泡泡。”
淀粉有嫩肉功效，生肉在淀粉里泡过后再炒，口感会变得更滑嫩一些，但是泡水时淀粉不易放太多，否则烧起来会变成糊状裹在肉片周围，不宜入味。
张思毅咬牙切齿地照吩咐去做，总感觉顾逍现在使唤他使唤得更加自在了。
伴随着“呲”的一声，顾逍开始做第一个菜，肉末煎鸡蛋。
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