而更加幸运的是，艾琳娜在孤儿院期间收集下来的大半箱子香料都被邓布利多一起送到了城堡之中，虽然没有石磨，但是配合上刻意控制了力度的爆炸咒，艾琳娜还是很轻松的将胡椒、花椒、八角、肉桂等十多种香料变成了细小的粉末混在在一起。
胡辣汤强烈的味道和色泽，足以进一步掩盖掉她即将在里面灵活添加的那些魔药材料的味道，艾琳娜一直坚信一个道理：所有事情只有零次和无数次，只要格林德沃吃下了第一次，那么之后哪怕事情败露，继续推动的阻力也不会太大。
理论上来说，胡辣汤的底汤通常是选用的全羊骨下锅，熬制五个小时以上，等到骨髓精华都渗入高汤之后，捞出骨架，再加入准备好的香料粉末继续熬煮。
羊骨肯定是没有的，稍微大型一些的魔法生物的骨架也得等到高年级的魔药课，才会逐渐涉及到，因此，艾琳娜仔细研究了一下课本之后，选择了用于制作治疗类魔药的狮子鱼脊骨。
这个时候，双立人出品的厚背菜刀就有了用武之地，为了缩短熬制时间，艾琳娜颇为冒险地尝试着搭配了一个标准剂量的“rua”，坚硬的狮子鱼脊骨在锋利而沉重的挥砍之下，迅速化成了一截截雪白可口的排骨小块。
初级魔药材料中的姜根无疑是意外之喜，彻底补上了胡辣汤底汤所缺少的最后一个环节，确保了这一锅胡辣汤的驱寒暖胃效力，能够完全发挥出来。（展开查看：注释一）
真正耗费了艾琳娜大量时间和精力的，其实是对于水芡粉和面筋的制作。
虽然艾琳娜行李箱中带有贝尼特斯特地从集市上买来的少量面粉，但是只不过是最基础的粉末状态，一切的调制还需要她手工来完成。
艾琳娜需要将掺水和好的面团不断搓洗，只有在外力的不断挤压中，面粉中的小麦谷蛋白分子，会交织成一片绵延的网络，然后再将揉搓好的面筋进行过滤，洗过面筋的水就是所谓的水芡粉了。
这个时候，再继续揉搓面筋，直到面筋开始带有弹性，出现了一定韧劲，然后将面筋一小团一小团的揪下来，拉伸成薄片，这个时候就可以把它们一个个慢慢下锅了。
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