诸如石耳这样的在抗癌和抗艾滋病毒方面具有潜力的食用性美味地衣，在艾琳娜穿越前近乎快被活生生吃成了濒危物种。中华疱脐衣和华脐鳞，如果没有保存在实验室中的那一批的话，甚至就差一步就可以直接宣布灭绝了。
不过，艾琳娜手中的是亚洲地区不大常见的扁枝衣的变种，一种口感略微没有那么有嚼劲的、
通常是用在香料工业中的小型地衣。或许是因为受到这座魔法城堡的影响，这些地衣的颜色从原本的浅绿色变成了墨绿色，表面时不时还闪过一层朦朦胧胧的微光。
早上那场两院混战的乱局之中，艾琳娜无意之间在靠近斯莱特林公共休息室的一个石廊转角的墙体上发现了这些美味的植物。
到了邓布利多办公室以后，她靠着撒娇卖萌，缠着老人施展魔法再次确认无毒之后，便借着校长办公室的壁炉烤了几片地衣脆片，准备用作之后的调味品——在这个没有葱、姜、蒜爆香提味的国度，艾琳娜不得不自己想办法找寻一些代替品才行。
至于烘焙方法其实就更简单了。
只需要将霍格沃茨的变异地衣撕成大约两三公分大小，除去所有粗的叶茎和靠近墙体的吸附部分，在小碟子中混合上蜂蜜、橄榄油以及少许香料，把地衣放在里面搅拌均匀，确保每个叶片上都沾满酱汁之后，直接放在火焰上来回翻烤至酥脆爽口就好了。
“……就是这样。另外，我刚才还发现，如果稍微注入些许魔力的话，会在味觉上带来更加刺激和强烈的提升。”
扫了一眼似懂非懂的两只小萝莉，艾琳娜微微一笑，将一片霍格沃茨城堡地衣脆片揉碎在盛满蜂蜜土豆泥的碗中，抽出魔杖轻轻一点，几道如同精灵般的光点飘散了出来，让整份菜品看上去宛如一份精致的工艺品一样。
“来，尝尝吧。霍格沃茨蜜香地衣混土豆泥，是时候，感受一下魔法的美味了。”
艾琳娜浅浅笑了笑，声音如同耳语般轻柔动听，随手用勺子舀起一大团散发着微光的土豆泥，送到还在处理新信息量的小赫敏身前，“来，张嘴，啊——”
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