这个时代里任何手艺都是绝对不会传给子孙以外的人的，若是机缘巧合之下拜了师父，就等于是人家的儿子了，必须要说清楚给人家养老送终的话，这是规矩不是说着玩的，以后要真的披麻戴孝养老送终的！
揉好了面，放着又醒了一会儿，李钰把芹菜切好，又把羊肉切成了丝儿，叮嘱邹淑娟烧火，那刘铁柱赶紧抢着把火生了起来，他本就是打杂烧火出身的，做这个十分的干脆，李钰看着烧火的铁柱满意的点了点头，干脆把铲子递给了刘大厨；
“正好你徒弟烧火你掌厨，我来擀我的面条，你把这羊肉炒芹菜弄好了再说下面条的事儿，记得弄点菜汤汁啊，一会浇面条用呢。”
“是家主，您放心擀面条吧，我来炒菜就是了。”
“成。”
刘大厨一边炒菜一边还看着这边，发现家主并不是要做面片汤，也不是要做汤饼，把个一团子面擀开成了一张大纸片，然后又分离开来，切成了长一尺开外，宽窄小了一半的形状好几张，跟宣纸似的，最后拿着刀切成了细小的条条，像麻绳一样的！
两个厨子一边看一边点着头，估计这就是家主说的面条了吧，别说这还真是形象，一条一条的难怪要叫面条呢。
“好啦，这面里头放了一些盐巴和出来的，这种做法比较劲道，嚼起来才有劲儿，正好你们羊肉芹菜也炒好了，加锅水把这面条煮了，要八成熟不能太过了，要不然就嚼着没尽头了。”
刘大厨看着家主拿过来的面条，若有所思的说道；
“家主放心，小人估摸着和面片汤不相上下的，这个太细了可能还要煮的更短一些才好的，要不然都煮烂了。”
“差不多吧，你是老手了煮的时候看紧着点，快好了捞出来一根尝尝，差不多就行了。”
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