对很多学徒来说这一次做菜是机会，汇君楼名厨指点大厨招徒全在这时候。之前李姐就替他操心了一把让他紧紧皮多花点儿时间在菜品上，只是李成功很有自知之明，他当自个儿是个凑数的，做菜非常平常心。
他出的依旧是一道蓑衣黄瓜，没摆龙腾飞舞，那摆法不够入味，客户喜欢图个吉利还成，放名厨面前是班门弄虎。他把切好的黄瓜盘起来摆成了百花飞散型，中央加了萝卜雕花充作花蕊，腌制好浇上热油，一盘成型。
好看是好看，可也就得了一句好看的评价。刀工基础不足，黄瓜切得有薄厚，调味……名厨就没评调味，只教他再学个几年。
李成功和几个学徒站成一排虚心接受指教。名厨年纪大，脾气差，气势凶，说得一群小学徒低头背手战战兢兢，高一个头的李成功就在其中，挺鹤立鸡群的，他盯着地上的一块大理石，思绪早已飘走了。
以前上学的时候被骂多了，他皮子厚，听得左耳进右耳出，脑袋恍恍地心思根本就不在菜品上。知道小鬼在一旁看着，他面子上有些过不去，脚不着痕迹地蹭了蹭地，心里还想着猫咪茶杯。
小鬼没白养，他心道，一抬头见名厨精神烁烁骂人骂得唾沫横飞，他又立马低下了头，不过很快，被人推了一把让他们这群学徒往旁边去。
凉菜只是开胃，重要的还在后头，几个师傅大展身手，越往后头越是斗法，朗弘扬的脱骨扒鸡还是个压轴，名厨尝了难得地夸了人。
李成功怀疑这一场大师名厨是在给朗弘扬造势交人脉，而且他有证据。
第一桌坐着老板大厨还有几个著名的饕餮老客，觥筹交错间，朗弘扬的师傅把他介绍给了几个老客。
在后厨的时候李成功听人说过一嘴，今天来的几个老客中有大厨有老饕有美食评论家也有美食视频UP主，都是些名人。朗弘扬被他师傅带着一杯杯地敬酒，显然有结交人脉的意思。
名厨圈的事和他们这些小学徒是没什么关系的，隔着屏风隔出了两个世界。
屏风外热热闹闹喜喜庆庆倒有种提前过年的感觉。
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