沙俄人将乌克兰地区称为黑土平原，这里的黑土地肥的流油，不需要使用多少的肥料就可以取得很好的收成。
这里是沙俄小麦的主要产地。沙俄人餐桌上的面包有一半都是来自乌克兰地区。
第聂伯河下游地区黑海的沿岸低地就是乌克兰地区最主要的小麦产区。
这里没有什么大的城市。沙俄称这里的人是乡下人。
因为这里的庄园主非常的有钱，他们进城之后，到处显摆自己的阔绰。
这就让城中的那些贵族非常的不爽，于是给这些人起名叫乡下人。
实际上在沿岸低地地区，主要还是庄园农奴经济。
这里是以农业为主，因此也是沙俄农奴制的大本营。
庄园里所使用的都是农奴，所以在沙俄，粮食生产的成本要比其他的国家低很多。
这让沙俄成为当前欧洲的主要粮食出口国。
虽然他们的农奴都吃不饱饭，但是这不耽误庄园主将粮食出口出去。
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