锅中放油,加干辣椒和蒜末炒香,放入土豆丝快速翻炒,加入白醋,盐调味,最后加上葱花翻炒均匀出锅。
林晚是第一次炒这么大份的土豆丝,用锅铲翻炒时格外费力,土豆丝翻炒慢了就会沾到锅底,她舞锅铲舞到满头大汗。
佟季平在边上看着很想伸手过去帮林晚把汗给擦了,但是现实是他能做的只是给林晚递个擦汗的毛巾。
林晚拿了个盘子装了一盘酸辣土豆丝,拿了两双筷子,一起放到了赵叔和刘义堂面前。
“两位请尝尝。”
赵叔让刘义堂先尝,刘义堂也不客气,先尝了一筷子。
他面无表情地嚼着土豆丝,在心里默默评价着。
土豆丝足够脆,也足够入味,酸辣适中,整体上算是中规中矩,没有之前在家里尝到的吃的出彩,也没到没法入口的程度。
这个水平,在食堂干活足够了。
林晚没能在刘义堂的脸上看出他的态度来,就把希望放在了赵叔的身上。
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