在现代一些节假日中，高档的餐厅总是人满为患。那么，他们究竟是如何在短时间内做出那么多的高质量菜品的呢？
答案就是酱汁！
酱汁不仅可以大大的提高做菜的速度，还经常作为一道菜品当中的灵魂人物出现，以此来提升整道菜的口味。
就像现在的杨轩就是这样的道理。虽然自己的后厨和小助手们的厨艺没有自己的精湛，但是我想简单的处理食材还是会的。剩下的，杨轩只需要拿出自己弄好的酱汁，就可以顺利的完成一道高质量的菜品了。
至于做什么样的酱汁呢？
杨轩皱了皱眉，究竟什么样的酱汁才能满足那些整日山珍海味的商人呢？
如果一开始就上那些十分油腻重口味的菜品，只怕是后面就算再好吃也要大打折扣了。看来这个上菜的顺序也是有讲究的，这里可能就要借鉴一下西方的西餐知识了。
“系统，帮我兑换一本西餐知识大全，特别是关于开胃菜和餐后甜点的上菜顺序的那一块。”杨轩十分的清楚，要想做好一件事就要有一定的知识储备，不能凭着自己的印象来主观臆断。
“兑换西餐知识大全，花费五万积分，是否继续？”
“是！”
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